Igår var det dags igen för en halv sex middag. Vi är fyra tjejer som träffas (just nu är vi bara tre eftersom syrran har fått för sig att flytta till Stockholm) men i alla fall så försöker vi att träffas ett par gånger om året då en av oss tar hand om middagen, bestämmer tema, meny och handlar ingredienser. De resterande tar med sig var sin flaska vin som ska passa till någon av de tre rätterna. Sedan lagar vi allting tillsammans.
Igår var det Karibiskt tema så gåvan till värdinnan blev en liten julgrupp med inslag av en kokosnöt.
Till förrätt åt vi Karibisk piratsoppa som jag tyvärr inte fick någon bild på. Till huvudrätt gjorde vi en Jambalaya och till efterrätt en Melonpaj.
En väldigt trevlig kväll som vanligt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar